こんにちは。まいどや酒店です。

当店近くの関川沿いの菜の花が満開、見頃を迎えています。

今日は風が冷たいですが、これからの時期お散歩するのもいいですねd(*⌒▽⌒*)b

今日は、甘さけのご紹介です！

◆八海山の麹だけでつくったあまさけ◆

糖類無添加、麹が作り出す天然の甘味を活かしたすっきりと上品な甘さけです。

しょうがやレモンを加えたり、牛乳、野菜ジュースなどで割って色々な飲み方を楽しむこともできます♪

容器を移し替えて凍らせるとあまさけシャーベットでもお召し上がりいただけます！

◆玄米造り甘ざけ　妙高玄気の舞◆

米どころ新潟県妙高山麓産コシヒカリ玄米を使い、越後杜氏の酒造り技術を用いて作った甘ざけです。

玄米の栄養そのまま取ることができ、お米の食感と豊富な食物繊維、自然の優しい甘味が特徴です。

プレーンヨーグルトにかけて食べても美味です(*^▽^*)

飲む点滴と言われるほどの高い栄養価を誇る甘さけは、 日々の健康をつくる飲み物としても注目されています！

贈答用にすることも可能です。

こんにちは。まいどや酒店です。

今日は昨日までの暖かさと異なり、肌寒い一日となっています。

風に吹かれて満開だった桜たちも葉桜になりつつあります。

突然ですが、酒粕ってどのように召し上がりますか？

スタンダードだと甘酒、粕汁あたりでしょうか。

何か他の食べ方はないかと当店で取り扱っている酒粕を使ってスタッフがレアチーズケーキを作ってみました(*´艸｀*)

鶴齢「牧之」・北雪「YK35」・雪中梅・千代の光・八海山と色々な酒粕を取り揃えてございます。

よろしければ試してみてください☆ミ