菱湖・KING OF MODERN LIGHT

 

                     

 

峰乃白梅酒造株式会社【新潟県 新潟市】

 

江戸時代にまでさかのぼる古い歴史をもつ峰乃白梅酒

造。昭和50年代には、地酒ブームの最先端で名を馳せた

時期もありました。

2017年より福島南部杜氏を新たに蔵へ迎えて立ち上げた

ブランド「菱湖(りょうこ)」は、これまでの新潟地酒

“淡麗辛口”のイメージとは異なり、米の旨みがしっかり

のった芳醇旨口タイプの酒質です。新潟と福島のそれぞ

れ“イイトコどり”で醸された新しい越後地酒に、今後も

期待がふくらみます。

  

 

 

 

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  • 峰乃白梅 菱湖 純米大吟醸

    峰乃白梅 菱湖 純米大吟醸

    3,000円6,000円

    兵庫県産山田錦を35%まで精米して醸した、杜氏渾身の一品です。山田錦の旨味をたっぷり堪能いただけます。ぜひワイングラスで召し上がってみてください。

  • 菱湖(りょうこ)純米大吟醸 愛山

    菱湖(りょうこ)純米大吟醸 愛山

    1,750円3,500円

    井島杜氏が初めて手掛けた酒米「愛山」で醸した純米大吟醸です。やさしく、やわらかで繊細な味わいを最大限引き出しました。

  • 菱湖(りょうこ)純米大吟醸 備前雄町 無濾過生

    菱湖(りょうこ)純米大吟醸 備前雄町 無濾過生

    1,750円3,500円

    備前雄町らしい、しっかりしたボディ。まろやかな口当たりとふっくらした芳醇な果実味が味わえる、芳醇旨口タイプの純米大吟醸です。

  • 峰乃白梅 菱湖 純米吟醸

    峰乃白梅 菱湖 純米吟醸

    1,420円2,840円

    在庫なし

    米の味わいがしっかり乗った芳醇旨口タイプ。際立った酸により、すっきりとしたのどごしに仕上がっています。

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