菱湖

 

                     

 

峰乃白梅酒造株式会社【新潟県 新潟市】

 

江戸時代にまでさかのぼる古い歴史をもつ峰乃白梅酒

造。昭和50年代には、地酒ブームの最先端で名を馳せた

時期もありました。

2017年より福島南部杜氏を新たに蔵へ迎えて立ち上げた

ブランド「菱湖(りょうこ)」は、これまでの新潟地酒

“淡麗辛口”のイメージとは異なり、米の旨みがしっかり

のった芳醇旨口タイプの酒質です。新潟と福島のそれぞ

れ“イイトコどり”で醸された新しい越後地酒に、今後も

期待がふくらみます。

  

 

 

 

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  • 菱湖 THE BASE 純米吟醸 辛口

    菱湖 THE BASE 純米吟醸 辛口

    1,700円3,200円(税別)

    (税込: 1,870円3,520円)

    「菱湖」初!!の新潟県産米使用 菱湖シリーズでは、初めて全量新潟県産米を使い、55%に磨いて仕込んだ純米吟醸酒です。辛口な味わいと芳醇な香りの両立を目指しました。リンゴや熟したバナナのような…

  • 峰乃白梅 菱湖 純米吟醸

    峰乃白梅 菱湖 純米吟醸

    1,500円2,980円(税別)

    (税込: 1,650円3,278円)

    米の味わいがしっかり乗った芳醇旨口タイプ。際立った酸により、すっきりとしたのどごしに仕上がっています。

  • 峰乃白梅 菱湖 純米ドライ NEW NIIGATA DRY

    峰乃白梅 菱湖 純米ドライ NEW NIIGATA DRY

    1,350円2,650円(税別)

    (税込: 1,485円2,915円)

    今までにない『香り高い辛口酒』青リンゴや梨のような豊潤な上立ち香、口に含んでからも広がるフルーティーな香り。甘めな印象がありながらも微発泡感も残し、のど越し後半からは力強く応える芳醇で辛口なお酒です。

  • 菱湖(りょうこ)純米大吟醸

    菱湖(りょうこ)純米大吟醸

    5,000円(税別)

    (税込: 5,500円)

    在庫数 6点

    兵庫県産山田錦を35%まで精米して醸した、杜氏渾身の一品です。山田錦の旨味をたっぷり堪能いただけます。メロンや和梨などのフルーティーな香りと、麹由来の柔らかい甘さが特徴!酸度のバランスも良いので、後口…

  • 菱湖(りょうこ)純米大吟醸 愛山

    菱湖(りょうこ)純米大吟醸 愛山

    2,500円5,000円(税別)

    (税込: 2,750円5,500円)

    井島杜氏が初めて手掛けた酒米「愛山」で醸した純米大吟醸です。やさしく、やわらかで繊細な味わいを最大限引き出しました。

  • 峰乃白梅 菱湖 純米大吟醸 山酒4号 おりがらみ 生

    峰乃白梅 菱湖 純米大吟醸 山酒4号 おりがらみ 生 [3098/1872]

    1,850円3,600円(税別)

    (税込: 2,035円3,960円)

    米の味わいがしっかり乗った芳醇甘口タイプ。際立った酸により、スッキリとしたのどごしの仕上がりです。シュワシュワ感が少し残る、フレッシュな味わいをお楽しみください。

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