鮎正宗

  

 

鮎正宗酒造株式会社【新潟県 妙高市】

 

明治8年(1875年)創業。

長野県との県境に近い蔵は、妙高市の深い自然に

囲まれ、繊細な酒造りに最適な環境といえます。

蔵の敷地内から湧き出す伏流水が豊富で、ほんのりと

甘くきれいな後味が特長の鮎正宗の酒質は、この

クリアでさらさらの湧き水によるものなのでしょう。

六代目修行中の次期蔵元は、新潟では珍しい女性。

彼女の視点と感性を生かした商品も人気です。

 

  

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  • 鮎正宗 大吟醸 「鮎」

    鮎正宗 大吟醸 「鮎」 [1201/1518]

    2,400円9,500円(税別)

    (税込: 2,640円10,450円)

    丈余の降り積もる雪の中、酒蔵で静かに眠らせて造った大吟醸酒です。 蔵内より湧き出る豊富な湧水を用いて長期低温発酵させた、鮎正宗自慢の逸品です。 化粧箱入り

  • 鮎正宗 大吟醸長期熟成12年古酒「ときわすれ」

    鮎正宗 大吟醸長期熟成12年古酒「ときわすれ」 [1814]

    9,000円(税別)

    (税込: 9,900円)

    在庫あり

    丈余の降り積もる雪の中、酒蔵で静かに眠らせて造った大吟醸酒です。 12年の長期熟成貯蔵の眠りより目覚めたまろやかな味わいを皆様にお届け致します。ラベルは手作業で貼られます。 桐箱入り※こちらの商品は受…

  • 鮎正宗 古酒 純米吟醸原酒

    鮎正宗 古酒 純米吟醸原酒 [1359]

    2,500円5,100円(税別)

    (税込: 2,750円5,610円)

    5年古酒特有の豊かさを与える甘みと、丸くなった酸味が調和した味わいが特徴です。

  • 鮎正宗 純米吟醸 「鮎」 金ラベル

    鮎正宗 純米吟醸 「鮎」 金ラベル [1368/1520]

    1,950円4,100円(税別)

    (税込: 2,145円4,510円)

    香り高く、マイルドで上品な味わい。 清涼感の後に深みを含んだ余韻が残ります。

  • 鮎正宗 純米吟醸 銀ラベル

    鮎正宗 純米吟醸 銀ラベル [1335/1527]

    1,550円3,180円(税別)

    (税込: 1,705円3,498円)

    甘味と酸味が程よく溶けあった、心地よい深みと味わいが特徴の純米吟醸酒です。

  • 鮎正宗 純米酒

    鮎正宗 純米酒 [1355/1522]

    1,200円2,400円(税別)

    (税込: 1,320円2,640円)

    とてもマイルドで上品なタイプの純米酒です。 やや甘口で米のうまさを感じるお酒です。

  • 鮎正宗 特別本醸造

    鮎正宗 特別本醸造 [1521]

    1,170円2,350円(税別)

    (税込: 1,287円2,585円)

    キレとコクを備えつつ、口に含むとやわらかな旨味が広がります。 ※720mlは受注発注になりますのでご了承ください。

  • 鮎正宗 本醸造(新)

    鮎正宗 本醸造(新)

    880円1,900円(税別)

    (税込: 968円2,090円)

    2016年9月より「普通酒」「本醸造」が統一され、新しい『本醸造』として発売されました!すっきりとした口当たりの後に、まろやかな旨味の余韻が広がるお酒です。

  • 鮎正宗 生貯蔵酒 初鮎

    鮎正宗 生貯蔵酒 初鮎

    500円1,300円(税別)

    (税込: 550円1,430円)

    香り高く上品な味わいを持ち、爽やかな喉越しの冷用酒です。キリッと冷やしてスイスイ飲める定番種です。

  • 鮎正宗 " sweetfish ネイビーラベル "

    鮎正宗 " sweetfish ネイビーラベル "

    1,900円(税別)

    (税込: 2,090円)

    在庫あり

    初代ブルーラベルから一新。シャンパン製法を導入して造ったスパークリング清酒です。瓶内二次発酵ならではのきめ細やかな泡立ちと、清涼感溢れるフルーティーな味わいの発泡清酒です。アルコールも7%と低アルコー…

  • 鮎正宗 "sweetfish"

    鮎正宗 "sweetfish" [324]

    700円(税別)

    (税込: 770円)

    在庫あり

    瓶内二次発酵ならではのきめ細やかな泡立ちと、清涼感溢れるフルーティーな味わいの発泡清酒です。低アルコールのため女性にもオススメです。

  • 鮎正宗 純米にごり「毘」

    鮎正宗 純米にごり「毘」 [1351/1526]

    1,250円2,350円(税別)

    (税込: 1,375円2,585円)

    淡雪のような舌触りと純米の自然の甘味と味わいが楽しめます。 にごり酒特有の香りとコクをお楽しみください。 室温で、やや冷やしてどうぞ。

  • 鮎正宗 純米生原酒

    鮎正宗 純米生原酒 [1252/2451]

    1,450円2,700円(税別)

    (税込: 1,595円2,970円)

    上槽後間もない若々しさのある純米生原酒は新鮮で荒削りな味わいが魅力です。各ロットごとの出荷で微妙に違う味わいが楽しめます。

  • 鮎正宗 活性純米にごり生酒「毘」

    鮎正宗 活性純米にごり生酒「毘」 [1250]

    1,650円(税別)

    (税込: 1,815円)

    在庫数 1点

    薄にごりで、柔らかな甘さを持ち、フルーティーな味わいと微発泡の心地よさを感じさせるお酒です。

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