越後鶴亀
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越後鶴亀 生酛 純米吟醸
1,500円
~
3,000円
【特約店限定】口当たりは繊細で柔らか、ボディーはスリムですが複雑身もありリッチな酸を堪能できます。 軽快かつソフトタイプの生酛です。和洋中、食事全般の相性が良く食中酒としてオールマイティーに活躍します…
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越後鶴亀 ワイン酵母仕込み純米吟醸
[1704] 400円
~
1,500円
清酒酵母ではなくワイン酵母を使用した純米吟醸酒。 従来の日本酒では出会えない味わいが魅力です。 キリッとした酸味が心地良く、甘い香り、やさしい甘味、爽やかな酸を持ち合わせた今の和食に合う新しい日本…
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越後鶴亀 超特醸 純米大吟醸
1,000円
在庫あり
フレッシュな香りとゴージャスな旨み、メリハリのある味わいです。涼やかな酸が飲んだあとに広がる、キレの良い後味もお楽しみください。※専用クリアケース入り
株式会社越後鶴亀【新潟県 新潟市】
明治23年(1890年)創業。
みなさまに喜ばれ、銘柄もわかりやすくおめでたい商標
をという思いから名づけられた「越後鶴亀」。その思い
の通り、新潟の地酒ミュージアムとして人気の「ぽんし
ゅ館」で利き酒人気銘柄ランキングでも上位に選ばれる
ことも多いのは、敢えて小仕込みにこだわり、酒造りで
重要とされる麹づくりもこうじ箱を使用するなど、最高
の酒質を追求する努力を惜しまない結果といえます。
またワイン酵母仕込みや生酛・山廃造りへの挑戦、さら
には社長自らが手がけるラベルデザインやグラスなど、
次々と新しいアイディアで新潟地酒を盛り上げてくれて
います。