越後鶴亀
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越後鶴亀 ワイン酵母仕込み純米吟醸
[1704] 750円
～1,600円(税別) (税込: 825円
～1,760円)
清酒酵母ではなくワイン酵母を使用した純米吟醸酒。従来の日本酒では出会えない味わいが魅力です。キリッとした酸味が心地良く、甘い香り、やさしい甘味、爽やかな酸を持ち合わせた今の和食に合う新しい日本酒です。
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越後鶴亀 越弌 純米大吟醸 S-trooper (S・トルーパー）【生酒】
1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫あり
杜氏：横田 伸幸氏が使いたい酒米と、イメージした味を追求する「越弌ブランド」〜シリーズ唯一の【生酒】〜米のポテンシャルを最大限に引き出し狙い通りの味を再現するために、モロミ総米400ｋｇと最小限の小仕…
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越後鶴亀 招福神 金箔入り純米酒
[1703/401] 700円
～1,400円(税別) (税込: 770円
～1,540円)
越後鶴亀の社長が自ら描いた、招福神ラベルが大好評。福を呼び込む!?おめでたい金箔入りです。
株式会社越後鶴亀【新潟県 新潟市】
明治２３年（１８９０年）創業。
みなさまに喜ばれ、銘柄もわかりやすくおめでたい商標
をという思いから名づけられた「越後鶴亀」。その思い
の通り、新潟の地酒ミュージアムとして人気の「ぽんし
ゅ館」で利き酒人気銘柄ランキングでも上位に選ばれる
ことも多いのは、敢えて小仕込みにこだわり、酒造りで
重要とされる麹づくりもこうじ箱を使用するなど、最高
の酒質を追求する努力を惜しまない結果といえます。
またワイン酵母仕込みや生酛・山廃造りへの挑戦、さら
には社長自らが手がけるラベルデザインやグラスなど、
次々と新しいアイディアで新潟地酒を盛り上げてくれて
います。