久保田

 

  

 

朝日酒造株式会社【新潟県 長岡市】

 

1830年創業。

もはや新潟地酒の顔といっていいほどの「久保田」。

淡麗辛口という言葉が浸透したのもこの銘柄の功績

ともいえますが、元々は味のある旨口タイプの酒造りが

主流の蔵でした。日本人の食など生活スタイルの変化

に合わせて日本酒のテイストも変えていこうという

方向転換は、当時では思い切った決断だったと思いま

す。とはいえ、地元愛は今も昔も変わらぬまま、地域

の米と水で変わらぬ製法の酒造りも続けています。

最新の設備と技術による新しい酒と、昔から地元に根

差した酒が、一つの蔵で切磋琢磨しながらますます

進化しているように感じます。

  

 

 

 



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  • 久保田 萬寿 自社酵母仕込み

    久保田 萬寿 自社酵母仕込み

    11,550円(税別)

    (税込: 12,705円)

    在庫数 4点

    2020年5月に会社創立100周年、「久保田」発売35周年を迎える朝日酒造より、「久保田 萬寿 自社酵母仕込み」を数量限定で発売されることとなりました。地元長岡市越路地域産の酒米「五百万石」を自社プロ…

  • 久保田 萬寿 純米大吟醸

    久保田 萬寿 純米大吟醸 [1777/2989]

    4,070円9,000円(税別)

    (税込: 4,477円9,900円)

    香り、味ともに、蔵人が絶妙に仕上げた「久保田シリーズ」の最高峰です。柔らかな口当りと調和のとれた旨味で、軽く冷やしても、わずかに温めても、存在感を主張します。 

  • 久保田 翠寿 大吟醸生酒

    久保田 翠寿 大吟醸生酒

    3,120円3,275円(税別)

    (税込: 3,432円3,603円)

    加熱殺菌を一切せず、瑞々しく繊細な口当りに仕上げた大吟醸の生酒です。華やかな香りと柔らかな味わいが印象的で、軽く冷やしてお楽しみください。

  • 久保田 碧寿 純米大吟醸(山廃仕込)

    久保田 碧寿 純米大吟醸(山廃仕込) [1780/2990]

    2,540円5,680円(税別)

    (税込: 2,794円6,248円)

    山廃酒母を用いることで味わいに深みがありつつも、のど越しは軽やかな純米大吟醸酒です。ぬるめのお燗がこの酒の持ち味を最も感じられます。

  • 【新】久保田 純米大吟醸

    【新】久保田 純米大吟醸

    860円3,870円(税別)

    (税込: 946円4,257円)

    “香る久保田”でおなじみの『久保田 純米大吟醸』がリニューアルして登場です!日本酒に興味はあってもなかなか…といった若い世代の方を意識して、また和食だけでなく洋食…

  • 久保田 千寿 純米吟醸

    久保田 千寿 純米吟醸

    740円3,160円(税別)

    (税込: 814円3,476円)

    \「久保田」発売35周年に合わせて初めてのブランドリニューアル/5月18日(月)より販売開始です!綺麗でスッキリとした『久保田 千寿』の特長はそのままに、穏やかな香りでバランスのとれた味わいに仕上げま…

  • 久保田 千寿 吟醸

    久保田 千寿 吟醸 [1782/2991]

    570円2,640円(税別)

    (税込: 627円2,904円)

    「食事と楽しむ吟醸酒」を目指し、香りは穏やかに、飲み飽きしない味わいに仕上げました。口当りが柔らかく、冷やはもちろん、お燗にも適した吟醸酒です。 

  • 久保田 百寿 特別本醸造

    久保田 百寿 特別本醸造 [1783/2992]

    1,020円2,190円(税別)

    (税込: 1,122円2,409円)

    香味の主張は控え、辛口で、飲み飽きしない落ち着いた酒質に仕上げた「久保田シリーズ」の基本形です。冷やしてスッキリ、温めてまろやかな味わいを楽しめます。 

  • 久保田 スパークリング

    久保田 スパークリング

    1,350円(税別)

    (税込: 1,485円)

    在庫あり

    米から生まれたスパークリングライスワイン。きめ細やかな泡立ちとマスカットのような爽やかな香り。軽やかな爽快感が楽しめます!※予告なく商品仕様が変更となる場合がございます。ご了承ください。

  • 久保田 雪峰

    久保田 雪峰

    3,500円(税別)

    (税込: 3,850円)

    在庫数 26点

    スノーピーク社と朝日酒造の共同開発商品です。四季の自然の中でゆっくりとお楽しみいただくための、特別な久保田です。山廃酒母がもたらす絶妙に調和した懐の深い味わいが特長で、個性的で野趣あふれるアウトドア料…

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