越の白鳥 - まいどや酒店

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越の白鳥

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

新潟第一酒造株式会社【新潟県上越市】

１９２２年創業。現法人は１９６３年。

新潟第一酒造が蔵を構える場所は県内でも豪雪地帯とい

われる所ですが、酒造りに欠かせない豊富な水と良質な

米に恵まれた最高の環境でもあります。早くから季節雇

用の職人を置かず、年間雇用の社員のみで操業。社長と

醸造責任者を中心に社員がひとつになって醸すお酒は、

蔵の理念である「安らぎと喜びと感動」が伝わり、ゆっ

くりくつろげる旨口のお酒です。

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4件

岩豊（がんほ）生酛造り特別純米酒無濾過原酒

1,600円

在庫あり

新たに生酛造りに挑戦し、じっくりていねいに造りあげた特別純米酒です。生酛でありながら、綺麗でなめらかな口当たり。二代目杜氏「岩崎豊」の渾身のお酒『岩豊』の名にふさわしい仕上がりとなっています。
HAKUCHO13％特別純米火入原酒 [3066/1843]

1,450円～2,900円

アルコール分13％の原酒。仕込み配合や造り方を変え、低アルコールでも味わいがしっかりと感じられる造りです。キンキンに冷やしてお飲みください。
鬼山間（赤）純米酒無濾過生原酒

2,600円

在庫数 78点

人気の「山間」より、無濾過生原酒の鬼山間（赤）が登場です。仕込み22号の純米酒。豊かな味わいで旨味が凝縮しています。※今回のみの特別入荷です。
鬼山間（青）特別本醸造無濾過生原酒

2,725円

在庫数 37点

人気銘柄「山間」から、鬼山間（青）が登場です。仕込み15号の特別本醸造、無濾過生原酒です。味わい豊かで旨みが凝縮しています。※今回のみの特別入荷です。

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