越の白鳥・山間
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鬼山間（黄） 純米酒 中採り直詰原酒
2,910円(税別)
(税込: 3,201円)
在庫数 18点
仕込みタンクの中採り部分だけを搾り機から直に瓶詰め後すぐに火入れし、低温貯蔵しました。まろやかな熟成感と、 しっかりとした旨みをお楽しみください。
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山間 5号 純米吟醸 無濾過原酒
1,900円(税別)
(税込: 2,090円)
在庫数 50点
松之山の名水「柳清水」を使用したスッキリとしたやや酸味のある飲み口と冷温貯蔵による芳醇な香り。通常の山間との水の違いによる味の変化を楽しめます。
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山間 純米吟醸 雄町 17号 中採り直詰め原酒
5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
在庫わずか
仕込みタンクの中採り部分だけを搾り機から直に瓶詰め後すぐに火入れし、低温貯蔵しました。ふくよかな旨みと香り高い、高品質な仕上がりをお楽しみください。
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山間 純米吟醸 越淡麗 18号 中採り直詰め原酒
2,250円
～4,500円(税別) (税込: 2,475円
～4,950円)
搾ってすぐに瓶詰めし、間を置かずに1本1本丁寧に火入れ。華やかな香りと優しい飲み口、徐々に口の中に広がるうま味。
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鬼山間（青） 特別本醸造 無濾過原酒【生】
2,910円(税別)
(税込: 3,201円)
在庫なし
人気銘柄「山間」から、鬼山間（青）が登場です。特別本醸造、無濾過原酒です。味わい豊かで旨みが凝縮しています。
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山間 特別純米 中採り直詰め 無濾過生原酒
1,650円
～3,300円(税別) (税込: 1,815円
～3,630円)
在庫なし
棚田が点在する地元の山間で収穫した米で醸す山間(やんま)。仕込み8号のタンクの中採り部分だけをしぼり機から直に瓶詰めし、1本1本丁寧に瓶燗火入れをした無濾過原酒です。濃密な味わいをぜひご堪能下さい。
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山間 純米吟醸 中採り直詰め 無濾過生原酒
1,900円
～3,800円(税別) (税込: 2,090円
～4,180円)
在庫なし
搾ってすぐに瓶詰めし、間を置かずに1本1本丁寧に火入れ。その後、低温で1年間じっくりと貯蔵しました！華やかな香りと優しい飲み口、徐々に口の中に広がるうま味。今が飲み頃の逸品です。
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越の白鳥 かめ口一番 中採り直詰め 生原酒
1,250円
～2,500円(税別) (税込: 1,375円
～2,750円)
搾りの工程における旨みのバランスがいい「中採り」部分だけを、搾った酒が垂れてくる「かめ口」から直接瓶詰め。搾りたてのフレッシュな香りと、軽やかな飲み口ながらも濃醇なうま味が口の中いっぱいに広がります！…
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山間 仕込4号 特別純米酒 ORIORI ROCK（生）
1,691円
～3,382円(税別) (税込: 1,860円
～3,720円)
粗濾したオリから立ちのぼるシュワシュワした炭酸感と豊かなうまみをご堪能ください。※開栓時には吹きこぼれる可能性がありますので、十分に冷やしたうえお願い致します。
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岩豊（がんほ）生酛造り 特別純米酒 無濾過原酒 versionII
1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫数 10点
二代目杜氏「岩崎 豊」の渾身のお酒。6号酵母を使用し、上槽後は氷温貯蔵した逸品です。白ワインのような味わいが口いっぱいに広がります。
新潟第一酒造株式会社【新潟県 上越市】
１９２２年創業。現法人は１９６３年。
新潟第一酒造が蔵を構える場所は県内でも豪雪地帯とい
われる所ですが、酒造りに欠かせない豊富な水と良質な
米に恵まれた最高の環境でもあります。早くから季節雇
用の職人を置かず、年間雇用の社員のみで操業。社長と
醸造責任者を中心に社員がひとつになって醸すお酒は、
蔵の理念である「安らぎと喜びと感動」が伝わり、ゆっ
くりくつろげる旨口のお酒です。