越の白鳥・山間
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岩豊(がんほ)生酛造り 特別純米酒 無濾過原酒
1,600円
(税込価格: 1,760円)
在庫あり
新たに生酛造りに挑戦し、じっくりていねいに造りあげた特別純米酒です。生酛でありながら、綺麗でなめらかな口当たり。二代目杜氏「岩崎 豊」の渾身のお酒『岩豊』の名にふさわしい仕上がりとなっています。
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鬼山間(赤) 純米酒 無濾過原酒
2,600円
(税込価格: 2,860円)
在庫あり
人気の「山間」より、無濾過原酒の鬼山間(赤)が登場です。仕込み22号の純米酒。豊かな味わいで旨味が凝縮しています。※今回のみの特別入荷です。
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鬼山間(青) 特別本醸造 無濾過原酒
2,725円
(税込価格: 2,998円)
在庫あり
人気銘柄「山間」から、鬼山間(青)が登場です。仕込み15号の特別本醸造、無濾過原酒です。味わい豊かで旨みが凝縮しています。※今回のみの特別入荷です。
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山間 仕込24号 雄町 純米吟醸 中採り直詰め 無濾過原酒
[3146/1950] 2,100円
~
4,200円
(税込価格: 2,310円
~
4,620円)
搾ってすぐに瓶詰めし、間を置かずに1本1本丁寧に火入れ。その後、低温で1年間じっくりと貯蔵しました!華やかな香りと優しい飲み口、徐々に口の中に広がるうま味。今が飲み頃の逸品です。
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山間 仕込19号 特別純米酒 中採り直詰め 無濾過生原酒
1,545円
~
3,090円
(税込価格: 1,700円
~
3,399円)
棚田が点在する地元の山間で収穫した米で醸す山間(やんま)。長期保存したことで発生するような「ひねた」のような香りはなく、濃醇なうまみが口の中いっぱいに広がります。長い月日が経過したことで感じられる味わ…
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間豊(まあぼう)責め 特別純米酒 無濾過原酒
1,500円
(税込価格: 1,650円)
在庫あり
令和1年BY仕込み16番目の搾りの後半部分、圧搾して垂れてくる「責め」部分だけを詰め、瓶火入れした無濾過原酒。落ち着いた香りと透明感あるバランス良いまろやかな味わい。搾りの部分の違いをお楽しみください…
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山間 仕込1号 純米吟醸 ORIORI ROCK(生)
1,820円
~
3,640円
(税込価格: 2,002円
~
4,004円)
シュワシュワと炭酸感がたまらない山間が登場しました。※開栓時には吹きこぼれる可能性がありますので、十分に冷やしたうえお願い致します。
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越の白鳥 仕込み3号 特別純米酒 無濾過生原酒
1,410円
~
2,820円
(税込価格: 1,551円
~
3,102円)
搾ったばかりのお酒をすぐに瓶詰め。瓶詰めしてから少し時間が経過したことで、無濾過特有のふくらみのある味わいが感じられる一品に仕上がりました。今期の製造における最初の特別純米酒を搾りたての状態でお届けい…
新潟第一酒造株式会社【新潟県 上越市】
1922年創業。現法人は1963年。
新潟第一酒造が蔵を構える場所は県内でも豪雪地帯とい
われる所ですが、酒造りに欠かせない豊富な水と良質な
米に恵まれた最高の環境でもあります。早くから季節雇
用の職人を置かず、年間雇用の社員のみで操業。社長と
醸造責任者を中心に社員がひとつになって醸すお酒は、
蔵の理念である「安らぎと喜びと感動」が伝わり、ゆっ
くりくつろげる旨口のお酒です。