清酒を搾る過程で生まれる「おり酒」と柚子を融合させたリキュール。
槽(ふね)で酒を搾る際に生まれるおり酒を使って新しい酒をつくりたい、
そんな想いから誕生した。
おり酒の旨味とゆずの爽やかな甘み・酸が軽やかな飲み心地を生む。

（上記、阿部酒造HPより引用）

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