南魚沼市 塩沢産コシヒカリ

令和8年度産
南魚沼市塩沢産コシヒカリ入荷しました！

魚沼産こしひかりの中でも特Ａ地区とされる旧塩沢町石打の田んぼのお米です。
盆地ゆえ昼夜の寒暖差があり澱粉の蓄積条件が良く、大粒の良質米ができます。
そして日本有数の豪雪地帯ならではのミネラル分を多く含んだ豊富な伏流水が、
塩沢コシヒカリの艶、香り、甘味の秘密です。
その環境の中、愛情を込め、一生懸命作ったお米です。　
生産者　林茂男

生産者の顔の見えるお米をご注文を頂いた分だけ
自家精米機で精米してお届けしています。