今季から新発売！清酒酵母ではなくワイン酵母を使用した純米吟醸のしぼりたてです。純米吟醸の繊細な旨みに、ワイン酵母ならではの華やかなアロマとフレッシュな酸を重ね、しぼりたてならではの生き生きとした味わいを閉じ込めました。果実のような香りと軽快な口当たりが調和し、日本酒の新しい可能性を感じさせる一本です。和洋を問わず様々な料理と好相性で、乾杯から食中酒まで幅広くお楽しみいただけます。