〆張鶴

宮尾酒造株式会社【新潟県 村上市】

文政2年(1819)創業。
「新潟の酒」として県外でも人気の蔵。“淡麗旨口”と自らを表現する酒質は、地元・村上の代表、鮭をはじめとする様々な郷土料理に合う
もので、米から水、飲み手に至るまですべて村上の風土と人に寄り添い醸されています。
9