越後新潟上越のうんまい!
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【丸山酒造場】雪中梅 雪中貯蔵 純米原酒
2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫あり
上越産の五百万石を箱糀で仕込んだ純米原酒。豪雪地帯の雪室で3か月以上熟成した舌触りの滑らかさが特長。
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【代々菊醸造】吟田川 大吟醸
2,600円(税別)
(税込: 2,860円)
在庫あり
軽い香り、酔い心地爽やかフランス料理に、良く冷やして飲んでいただくと料理が一層引き立ちます。
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【代々菊醸造】雪洞
1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫あり
越淡麗で仕込んだ雪中貯蔵酒、飲みごたえのある飲み口が自慢です。肉料理など味の濃い食事にも合います。
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【よしかわ杜氏の郷】天恵楽 純米大吟醸(山田錦)
4,170円(税別)
(税込: 4,587円)
在庫あり
4割に削った吉川区産山田錦で醸した酒。甘く穏やかな香りと濃醇な旨味、ほのかな酸味。後口はキレ良く爽やか。
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【よしかわ杜氏の郷】よしかわ杜氏大吟醸
3,027円(税別)
(税込: 3,330円)
在庫あり
令和4酒造年度全国新酒鑑評会入賞。滑らかでふくよかな味わいにキレ味と濃醇な旨みが加わり抜群の喉越し。
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【上越酒造】越後美人 純米大吟醸酒 猫
2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫あり
気品のある香りと、純米大吟醸酒らしい力強いお米の味を感じる、スッキリで後口がフルーティーなお酒です。
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【上越酒造】越の若竹 純米大吟醸酒 SANDO
3,700円(税別)
(税込: 4,070円)
在庫あり
酒造好適米【山田錦】を35%まで磨いて造った、繊細な甘さとコク、適度な酸味が楽しめるお酒です。
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【妙高酒造】純米大吟醸 妙高山
2,500円(税別)
(税込: 2,750円)
在庫あり
落ち着きある吟醸香とスッキリした味わい。様々なお食事に寄り添う、香味バランス抜群な品格の1本。
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【妙高酒造】本醸造 妙高山
1,100円(税別)
(税込: 1,210円)
在庫あり
程よい米の旨味と喉越しのキレを併せ持つ蔵元定番の淡麗旨口酒。世界最大級の歓評会で第一位に輝いたことも。
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【頚城酒造】八恵久比岐 純米大吟醸 雫酒 陽
5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
在庫あり
蔵の威信をかけ、手造りに徹し醸した純米大吟醸を、丁寧に袋吊りにて上槽し、瓶のまま貯蔵・熟成しました。
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【頚城酒造】八恵久比岐 純米大吟醸 風
1,700円(税別)
(税込: 1,870円)
在庫あり
上品な香りと心地よい膨らみを併せ持つこのお酒は、故郷のそよ風を思わせる、やさしく爽やかな味わいです。
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【田中酒造】能鷹 純米大吟醸
4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫あり
新潟が生んだ酒米「越淡麗」を50%まで磨き、米の旨味とコクが感じられる香り豊かなお酒です。
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【竹田酒造店】かたふね純米大吟醸(箱入れ)
3,480円(税別)
(税込: 3,828円)
在庫あり
大吟醸の華やかさと純米の芳醇さを兼ね備え、わがままな「通」をもうならせる贅沢な逸品。日本酒の奥深さをお楽しみください。
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【竹田酒造店】特別本醸造 かたふね
1,290円(税別)
(税込: 1,419円)
在庫あり
毎年ロンドンで開かれるIWCで本醸造部門にて3度もトップに輝いた歴史を持つ逸品。燗で良し、冷で良し、ゆっくり日本酒の美味しさを楽しんでください。
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【竹田酒造店】はなじかん
2,200円(税別)
(税込: 2,420円)
在庫あり
お米の美味しさを存分に引き出した超甘口のお酒。白ワインのアイスワイン、貴腐ワインに匹敵する美味しさ。冷やしてご賞味ください。
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【武蔵野酒造】スキー正宗 樽熟 2023
2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫あり
赤ワイン樽に純米酒を入れ熟成、赤ワインのようなほのかな香味と色が特徴です。今年の味わいはドライテイスト。
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【クラフトビール醸造所 テラ】マローネ
1,250円(税別)
(税込: 1,375円)
在庫あり
じっくり焙煎したブラウンモルトの深めのコクに加え、香ばしくも甘みのある栗の風味を味わう熟成タイプ。
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【クラフトビール醸造所 テラ】ルッポロ
1,000円(税別)
(税込: 1,100円)
在庫あり
妙高産のフレッシュホップを贅沢に使用、レモンを感じるハーバルアロマにスパイスを加えた飲み口。
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【Gangi Brewing】MEET ME
603円(税別)
(税込: 663円)
在庫あり
レモンのような爽やかな柑橘に、ジューシーな核果実の香り。あとからほのかにココナッツやバニラのようなシルキーなフレーバー。
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【Gangi Brewing】HOP SUMMIT
621円(税別)
(税込: 683円)
在庫あり
ジューシーなオレンジや南国の果実のような香り。モルトボディを少し軽めに、苦味を少し穏やかにし、ドリンカビリティを高めました。
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【OTAMA BREWING】Ume No Hana Hazy IPA
714円(税別)
(税込: 785円)
在庫あり
芳醇さと華やかな香りのクラフトビール。雪中梅(株式会社丸山酒造場)の酒粕で仕上げました。
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【OTAMA BREWING】YUKIYAMA WEEKENDER Cold IPA
714円(税別)
(税込: 785円)
在庫あり
すっきりした味わいにホップの香りと苦味がドカンとやってくる。上越産のお米「にじのきらめき」を使用。
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【おおた】有機栽培米 コシヒカリ(2kg)
1,713円(税別)
(税込: 1,850円)
在庫あり
無農薬、無化学肥料で栽培、市場流通米の内の0.1%と言われる希少なJAS認証を取得。
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【おおた】有機栽培米 コシヒカリ(5kg)
4,167円(税別)
(税込: 4,500円)
在庫あり
無農薬、無化学肥料で栽培、市場流通米の内の0.1%と言われる希少なJAS認証を取得。
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【おおた】特別栽培米 新之助(2kg)
1,241円(税別)
(税込: 1,340円)
在庫あり
大粒で弾力のある食感、噛めば噛むほど甘みが出てきます。粒が大きく、冷めても美味しさが持続するお米です。
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【おおた】特別栽培米 新之助(5kg)
3,000円(税別)
(税込: 3,240円)
在庫あり
大粒で弾力のある食感、噛めば噛むほど甘みが出てきます。粒が大きく、冷めても美味しさが持続するお米です。
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【ごぱん屋カフェ Come&Co.】こしひかり米粉(300g)
324円(税別)
(税込: 350円)
在庫あり
おおた農場のコシヒカリを製粉しました。お料理、お菓子に幅広くご利用できます。
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【ごぱん屋カフェ Come&Co.】米粉パン
648円(税別)
(税込: 700円)
在庫あり
グルテン、卵、乳不使用の食パン。しっとりもちもち食感で、コシヒカリの甘みを感じられる美味しさです(厨房では乳、卵、小麦製品も使用しています)。
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【越の国 いろり庵】燻製おかき4点セット
1,944円(税別)
(税込: 2,100円)
在庫あり
マヨネーズおかきを燻製しました。ほんのり香るマヨネーズと桜チップ燻製のマッチングをお楽しみください。
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【越の国 いろり庵】燻製おかき6点セット
2,685円(税別)
(税込: 2,900円)
在庫あり
マヨネーズおかきを燻製しました。ほんのり香るマヨネーズと桜チップ燻製のマッチングをお楽しみください。
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【宇喜世】百年料亭のうなぎ蒲焼(冷凍)3尾
12,000円(税別)
(税込: 12,960円)
在庫あり
とろけるようなやわらかさがあり、皮も箸で簡単に切ることができます。薄口に仕上げており、脂もかなりあっさりしていて食べやすいので、白焼きが好きな人にも好まれる蒲焼きです。
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【口福の店 魚住かまぼこ店】昆布巻き
600円(税別)
(税込: 648円)
在庫あり
「水産庁長官賞」を受賞。石臼でじっくりと練り上げたすり身を、 北海道産の真昆布で丁寧に手巻きしました。
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【口福の店 魚住かまぼこ店】越後じゃこ天
600円(税別)
(税込: 648円)
在庫あり
上越沖で水揚げされた新鮮なメギスを、骨ごと丁寧に練り上げました。小骨も苦にならずカルシウムもたっぷり。
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【お茶の正香園】雪室銘茶ティーパック3袋セット
2,150円(税別)
(税込: 2,322円)
在庫あり
天然の冷蔵庫と言われる雪室でゆっくりじっくり貯蔵することでおいしくなった、お茶3種の詰合せ。
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【雪の香テラス フルサット店】雪の香パウンドケーキ 雪室和紅茶セット
2,650円(税別)
(税込: 2,862円)
在庫あり
パウンドケーキの生地に酒粕を使い柔らかくコクのある味わいに。抹茶味はコクの中にほろ苦さが楽しめます。
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【雪の香テラス 直江津店】雪の香プリン 6個セット
2,593円(税別)
(税込: 2,800円)
在庫あり
お茶屋が作るプリンはお茶風味でなく、まさに「食べるお茶」のようなプリンです。
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【継続だんご本舗 三野屋】継続だんご
1,700円(税別)
(税込: 1,836円)
在庫あり
全国的にも珍しい白餡のお団子。林芙美子著「放浪記」に載る120年以上続く当地の名物。
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【継続だんご本舗 三野屋】越後の虎
1,300円(税別)
(税込: 1,404円)
在庫あり
越後の虎と言われた上杉謙信公。蜜煮杏と黄味餡をパイで包んで焼きあげると虎模様を連想させる焼き上がりに。
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【安塚の塩や】越後やすづか 雪むろの塩(1kg×2個セット)
1,400円(税別)
(税込: 1,512円)
在庫あり
大粒で粗い塩ですが、結晶は網目構造ですぐに溶けます。スープや野菜の塩ゆで、おにぎりのほか、肉や魚の塩焼きにもおすすめ。
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【岩神集落協定】岩神十割そば(5束セット)
2,900円(税別)
(税込: 3,132円)
在庫あり
5分茹でて、火を止めて1分むらします。美味しさは口コミで広がり、年々販売量も増加しています。