当店は新潟県上越市で地酒・本格焼酎・ワインを
主に販売する酒屋でございます。
山廃仕込みで醸されたお酒を濾過せず瓶詰し土蔵で熟成。山廃のなめらかで豊かな酸味と、無濾過ならではの重厚な旨みが熟成により一層深みが増しました。※ 新聞紙包装お酒を瓶詰めしたBY(日本酒の酒造年度で、日本酒業界では、7月1日から翌年6月30日を年度としております)の新聞紙を使用というこだわり!
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