越の白鳥ではない、山間でもない、では、何？
正解は渋味、苦味に特化した特徴ある新感覚の味わいです。
ネーミング由来は…渋いからダンディ！

食事やつまみと一緒だと杯が止まらない、病みつきになる 魔性の味わい。
是非、お好みの料理とお楽しみください。（お燗もおすすめ！）

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