越後鶴亀 越弌 Episode4.3
杜氏：横田 伸幸氏が使いたい酒米と、イメージした味を追求する
「越弌ブランド」
山田錦と美山錦を親に持つ秋田県の希少米「美郷錦」を使用。
上品な口当たりと甘酸っぱい果実のような味わいです。
発酵由来の微発泡を冷〜常温でお楽しみください！
商品情報
| 原料米 | 美郷錦 |
|---|---|
| 原材料 | 米（国産）、米麹（国産米） |
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | -1 |
| アルコール度 | 14度 |
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