砂糖を使わず、魚沼の米と麹だけで造った甘ざけです。
麹が造りだす天然の甘さを活かし、スッキリとした上品な味わいに仕上げました。
甘ざけは温めて冬の飲み物とする以外に江戸時代から冷やして夏場の滋養強壮としても親しまれている伝統食品です。
アルコールは一切入っていませんのでお子様でも安心してお召し上がり頂けます。