新潟県を代表する酒造好適米「五百万石」を仕込み蔵に自生する天然乳酸菌を取り込む
、君の井独自の「蔵付乳酸菌仕込み」で醸した純米大吟醸を壱度火入れして瓶詰しました。

五百万石の特徴であるスッキリとした味わいと「蔵付乳酸菌仕込み」ならではの
ふくらみのある味わいが相まって唯一無二の味わい。
バランスが良いので食を選ばずどんなシーンでも楽しんで頂けます。

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