秋刀魚と呑む越路乃紅梅 無濾過純米原酒
脂の乗った秋刀魚の旨みに負けない円熟の旨みと、切れの良い酸をもった無濾過原酒です。
低温冷蔵庫にて瓶のまま丁寧に熟成を続けたため、旨みがありながら食材の味わいを活かす、きれいな酒質となっております。
商品情報
| 原料米 | 柿崎産八反錦2号 |
|---|---|
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | +3.0 |
| アルコール度 | 18度 |
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