阿部酒造の進化を加速させる挑戦酒、★(スター)シリーズ。

日本酒の味わいや香りの幅広さを知ってほしく、あべシリーズの製造手法からさらにエッジを効かせたレシピで醸造。
12〜15度の低アルコール原酒で、720ml瓶詰め(スパークリング酒は500ml)の
ラインナップ。
すべて柏崎市産のお米で醸しており、お米が収穫された田んぼの景色をラベルにしている。
表記のイメージに囚われずに楽しんでほしいため、精米歩合などの表記は非公開。
数ある日本酒のなかでも、一等星のごとくインパクトを持った酒を目指した。

南のうお座一等星・FOMALHAUT(フォーマルハウト)。
仕込み水に清酒を用いる貴醸酒の製法で造られたお酒。
葡萄をかじったような果実感。

（上記、阿部酒造HPより引用）

穏やかな香りと、たっぷりと感じられる旨み！
キレの良い後味で穏やかな余韻が楽しめます。

【※こちらの商品は数量限定です。】

※蔵の推奨保管が「冷蔵」のため
火入れの場合でも「クール便」にて発送させていただきます。
ご了承ください。

商品情報