【数量限定】阿部酒造 プラチナム 黒
あべシリーズ
6代目製造責任者・阿部裕太が2015年から立ち上げた新ブランド「あべ」シリーズ。
すべての酒を原酒とし、米の旨味と酸味を感じられる設計で醸している。
通年提供のお酒から季節限定酒まで展開しており、阿部酒造で最も製造数量が多い。
新潟香り系酵母・S9を使用した特別仕込みの1本。
フルーティーな吟醸香を想起させつつ、実際の香りは控えめで、後口にふっと現れるラムネのような軽やかさが特徴。
自社田で育てた新潟県産米を45％まで磨き、生もと造りによって複雑味と奥行きを表現した。
「あべ プラチナム 白」同様、箱には“開封の儀”を楽しめる贈答用にフィットしたデザインを採用。
（上記、阿部酒造HPより引用）
【※こちらの商品は数量限定です。】
※化粧箱入
商品情報
| 原料米 | 自社田新潟県産米100％ |
|---|---|
| 精米歩合 | 45％ |
| 日本酒度 | 非公開 |
| アルコール度 | 13度 |
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