{"product_id":"1389-1","title":"尾神-OKAMI-【黄葉】","description":"\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0790\/2160\/5159\/files\/2130x1650.gif?v=1782439921\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e神授けし尾神(おかみ)の地を 耕し、醸し、未来につなぐ。\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e頚城酒造のある新潟県上越市柿崎。\u003cbr\u003eこの地を象徴する山のひとつが｢神様が授けてくれた山｣尾神岳(おがみだけ)です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e神話の時代、神様が投げた岩戸が割れてこの山になったという伝説があります。\u003cbr\u003e豊かな植生、絶え間なく湧き出る湧水、健全な米を育む棚田、\u003cbr\u003eそして眼下に広がる頚城平野と日本海。\u003cbr\u003eここには、地元の方が愛する故郷の風景が詰まっています。\u003cbr\u003eこの山から名をいただき『尾神(おかみ)』が誕生いたしました。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e柿崎区東横山地区で「平成名水百選【大出口泉水】」が流れる棚田にて\u003cbr\u003e栽培された米を使用し、大出口泉水で仕込んだ逸品。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【この地で育った杜氏が、故郷を表現する酒造りを目指します。】\u003cbr\u003e受け継いでゆくべき場所で、自然と人がチカラを合わせてつくるもの。\u003cbr\u003eこの風景を無くしたくないから、頚城酒造さんは「尾神」をつくります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e【黄葉‐こうよう‐】\u003cbr\u003e朱色まで熟さない「黄色」状態の旨味を、味幅と柔らかさを求めるには最適な「山田錦」を用いて表現。\u003cbr\u003e「黄葉」は、尾神の地の秋の実りの豊かさを表現すべく醸したお酒です。\u003cbr\u003e秋は「紅葉」が一般的ですが、眼下に棚田が広がるこの地では、\u003cbr\u003e黄金色の稲穂とすすきが色合いの中心となり、まさに「黄葉」の風景が広がります。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e穏やかな香りと口に広がる米の旨み。\u003cbr\u003e柔らかく透明感のある味わいで、食中酒にもおすすめです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"height: 78.3752px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth width=\"36%\" style=\"height: 19.5938px; width: 37.0036%;\"\u003e原料米\u003c\/th\u003e\n\u003ctd width=\"61%\" style=\"height: 19.5938px; width: 62.6354%;\"\u003e\u003cspan\u003e柿崎区東横山産山田錦100％\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth width=\"36%\" style=\"height: 19.5938px; width: 37.0036%;\"\u003e精米歩合\u003c\/th\u003e\n\u003ctd width=\"61%\" style=\"height: 19.5938px; width: 62.6354%;\"\u003e非公開\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth width=\"36%\" style=\"height: 19.5938px; width: 37.0036%;\"\u003e日本酒度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd width=\"61%\" style=\"height: 19.5938px; width: 62.6354%;\"\u003e非公開\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth width=\"36%\" style=\"height: 19.5938px; width: 37.0036%;\"\u003eアルコール度\u003c\/th\u003e\n\u003ctd width=\"61%\" style=\"height: 19.5938px; width: 62.6354%;\"\u003e14度\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"頚城酒造","offers":[{"title":"720ml","offer_id":52255621153063,"sku":"265-2","price":2750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0790\/2160\/5159\/files\/2130-1.gif?v=1791350565","url":"https:\/\/www.maidoyasaketen.com\/products\/1389-1","provider":"まいど屋","version":"1.0","type":"link"}