鮎正宗 [新着商品]
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鮎正宗 雪中貯蔵純米吟醸「鮎」
[1352/1524] 2,000円
~
4,300円(税別)
(税込: 2,200円
~
4,730円)
光も入らず温度も一定な巨大な雪室の天然冷蔵庫で熟成され、雪中貯蔵ならではの柔らかさと適度な初々しさを感じるお酒です。取り出された後も時間と共に熟成が進みまた違った味わいの変化も楽しんでいただけます。
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鮎正宗 純米原酒 秋あがり
[2452/1243] 1,450円
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2,700円(税別)
(税込: 1,595円
~
2,970円)
芳醇な旨みが定評の鮎正宗純米原酒をひと夏じっくり熟成させました。原酒ならではの飲みごたえをお楽しみください。
鮎正宗酒造株式会社【新潟県 妙高市】
明治8年(1875年)創業。
長野県との県境に近い蔵は、妙高市の深い自然に
囲まれ、繊細な酒造りに最適な環境といえます。
蔵の敷地内から湧き出す伏流水が豊富で、ほんのりと
甘くきれいな後味が特長の鮎正宗の酒質は、この
クリアでさらさらの湧き水によるものなのでしょう。
六代目修行中の次期蔵元は、新潟では珍しい女性。
彼女の視点と感性を生かした商品も人気です。