一度も火入れ殺菌を行わない、生酒です。華やかな含み香があり、飲みやすいお酒です。年2回1月と3月に瓶詰を行い、-5度の専用冷蔵庫で瓶貯蔵し出荷しているお酒です。
商品情報
原料米 | 越淡麗 |
---|---|
精米歩合 | 60% |
日本酒度 | +3.5 |
アルコール度 | 15~16度 |
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