ジャン＝マルク・ブリニョ

1969年生まれ、フランス・ブルターニュ地方出身。

20代に映画・映像の勉強ためドイツへ留学、シナリオライターとしてベルリンで2年間過ごした後、少年時代からの夢であるワイン造りをしたいと思いフランスへ帰国。
1997年に葡萄栽培とワイン醸造学を学んだ後、レーヌにてジャン・リケールのアシスタントとして働く。

1999年のピエール・オヴェルノアに出会い、ナチュラルなワイン作りへ転向。フランスで様々なワインを手がけナチュラルワイン界で高い評価を受ける個性的なワインメーカーとして知られています。そんな彼が、2012年に新潟県佐渡島へ移住。2021年には「夜明けのワイン」酒販事業を開始。そして、「くまコーラ」を手掛けました。

『くまコーラ』

ジャン＝マルク・ブリニョ氏自身があだ名で「くま」と呼ばれており、コーラのように気軽に気軽にグビグビ飲めるワイン」という意図から名付けられました。
北海道など気の知れる仲間やぶどう農家と楽しみながら国内で製造しています。製造数が極めて小量な為、超入手困難なワインとなっております。
今回いろいろなご縁と新しいプロジェクトがあり、取扱いがスタートしました。
今後もお楽しみに！

【くまコーラ ぴんく・ど・のわーる シュワシュワ】

妙高市「坂口げんき農場」で育ったぶどうを使用し、
長岡市栃尾 「ワインファームとちお」様にて、奈良場晃大さんと一緒に
フリザンテ(微発泡＝しゅわしゅわ)を醸造。

軽やかな飲み口で、乾杯や1杯目にもおすすめ。
アルコールもやや低めで、ワイン初心者の方にも親しみやすい、
軽やかな微発泡ロゼワインです。

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