朝日酒造株式会社【新潟県 長岡市】

１８３０年創業。
もはや新潟地酒の顔といっていいほどの「久保田」。淡麗辛口という言葉が浸透したのもこの銘柄の功績ともいえますが、元々は味のある旨口タイプの酒造りが主流の蔵でした。日本人の食など生活スタイルの変化
に合わせて日本酒のテイストも変えていこうという方向転換は、当時では思い切った決断だったと思います。とはいえ、地元愛は今も昔も変わらぬまま、地域の米と水で変わらぬ製法の酒造りも続けています。
最新の設備と技術による新しい酒と、昔から地元に根差した酒が、一つの蔵で切磋琢磨しながらますます進化しているように感じます。
11商品
久保田　萬寿　自社酵母仕込み【1904】 朝日酒造 ¥14,080
久保田　萬寿　純米大吟醸 朝日酒造 from ¥4,950
久保田　翠寿　大吟醸生酒 朝日酒造 from ¥3,795
久保田　碧寿　純米大吟醸（山廃仕込） 朝日酒造 from ¥3,091
【新】久保田　純米大吟醸 朝日酒造 from ¥1,023
久保田　千寿　純米吟醸 朝日酒造 from ¥880
久保田　千寿　吟醸 朝日酒造 from ¥682
久保田　百寿　特別本醸造 朝日酒造 from ¥1,210
久保田　スパークリング 朝日酒造 ¥1,606
久保田 雪峰【1797】 朝日酒造 ¥4,257
久保田 化粧箱 朝日酒造 from ¥209
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