新潟一粒酒造(旧DHC酒造株式会社)【新潟県 新潟市】

１９０８年創業。現法人は２０2６年。
新潟一粒酒造は、新潟市北区という穀倉地帯の中心部に位置するところにあります。
前身である小黒酒造は、恵まれた土地で100年以上にわたり地酒を醸してきました。
2016年にDHC酒造株式会社に変わり、翌年には新ブランドも発売されるなど、新たな味にチャレンジする一方で、“人の手と力”の入った深みのある酒造りはそのまま。
2026年に新潟一粒酒造に変わり、長く愛され、選ばれ続ける本当に美味しいお酒を目指して新潟の風土とともに酒造りに向き合い続けます。

新旧が巧みに混ざり合い、進化する酒蔵です。