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猪又酒造 月不見の池 プロトタイプ2024
1,600円~3,100円(税別)
(税込: 1,760円~3,410円)
〜糸魚川市早川産「五百万石」を使用した酵母無添加仕込み〜爽やかな香りとなめらかな口当たり、やわらかな果実感のある旨みが楽しめます。軽快さと旨み、酸味のバランスがよく、今までの猪又酒造にはない「芳醇辛口…
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猪又酒造 月不見の池 かすみさけ
1,560円~2,930円(税別)
(税込: 1,716円~3,223円)
さわやかなメロンのような香りにさらりとした口当たり。ほんのりとした麹の甘味と、キリっとした味わいのお酒です。春の食材と合わせてお楽しみください。
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能鷹 純米酒
1,100円~2,200円(税別)
(税込: 1,210円~2,420円)
新潟県を代表する酒米「五百万石」をふんだんに使用し、柔かくすっきりした味わいが特徴のお酒です。※こちらの商品は受注発注になりますのでご了承ください。
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越路乃紅梅 総裁賞及び金賞受賞大吟醸 R4BY
[2581] 5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
在庫あり
【令和5年越後流酒造技術選手権大会 第一位受賞】【令和5年全国新酒鑑評会で金賞を受賞】原料米は柿崎産山田錦、仕込み水は平成名水百選「大出口泉水」を使用しました。一切のろ過をせずにビン燗にて一度のみ火入…
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越路乃紅梅 純米大吟醸 越淡麗
5,000円(税別)
(税込: 5,500円)
在庫あり
蔵元の蔵人契約栽培の「越淡麗」を使用。華やかな香りと柔らかで豊かな旨みが楽しめます。10℃前後に冷やし、ワイングラスで飲むのがおすすめです!
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八恵 久比岐 純米大吟醸雫酒
[2523] 4,500円~5,000円(税別)
(税込: 4,950円~5,500円)
八恵久比岐 純米大吟醸は販売店限定&200本の限定醸造です 地元柿崎にて契約栽培をした「越淡麗」を100%使用。 蔵の威信をかけ、手造りに徹して醸した純米大吟醸を、丁寧に袋吊りにて上槽し、一升瓶にて…
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八恵 久比岐 大吟醸【空】
[1371/2583] 1,700円~3,500円(税別)
(税込: 1,870円~3,850円)
地元柿崎にて契約栽培をした「山田錦」を100%使用。旨みと香りを最大限に引き出すべく、手造りにこだわり吟醸造りに徹した1本です。よどみなく曇りがないその味わいは、故郷柿崎の青空を思わせるような、澄み切…
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八恵 久比岐 純米大吟醸【風】
[2520/1905] 1,700円~3,500円(税別)
(税込: 1,870円~3,850円)
蔵人栽培の「越淡麗」を100%使用。純米吟醸特有の馥郁たる旨みを体現すべく手造りにこだわり醸した1本です。上品な香りと心地よい膨らみを併せ持つその味わいは、故郷柿崎のそよ風を思わせるような、やさしい味…
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八恵 久比岐 純米酒【土"DAICHI"】
[1379/2584] 500円~2,200円(税別)
(税込: 550円~2,420円)
地元柿崎にて契約栽培をした五百万石」を100%使用。八恵の土台となる、まさに土(だいち)の名にふさわしい純米酒。新潟地酒らしい、きれいでキレのある味わいを追求しました。冷やし過ぎず、10℃前後から常温…
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小説「M」
1,000円(税別)
(税込: 1,100円)
在庫あり
弁護士松岡立行さんと頚城酒造、柿崎を食べる会、東横山集落の皆さんとのコラボレーションで誕生した清酒「M」。清酒「M」にはストーリーがあります。松岡立行さんが執筆した「M」が書籍として発売されました。
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八恵 久比岐 純米大吟醸【風】直汲み生原酒
1,800円(税別)
(税込: 1,980円)
在庫数 20点
大人気「八恵 風」を直汲みした生原酒の発売です!蔵人栽培の「越淡麗」を100%使用。香り高くピリッと感じる微発砲。旨みが心地よく膨らみ、さっぱりとした後味がクセになります。今しか味わうことのできない貴…
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北雪 純米大吟醸越淡麗「光」 遠心分離
[1490] 11,000円(税別)
(税込: 12,100円)
在庫あり
長期低温の極寒造りで醸し、清酒用高速遠心分離機で醪分離した最高品質の純米大吟醸です。香高く、味にふくらみがあり、後口のキレの良さが特徴です。酒米の越淡麗は、佐渡市の農薬や化学肥料を減らし有機堆肥で育て…
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北雪 大吟醸YK35 信 遠心分離
[2491] 11,000円~22,000円(税別)
(税込: 12,100円~24,200円)
35%まで高精度精米した山田錦を使用。長期低温醗酵させた醪を冷却されたオールステンレス製の密閉容器に移し高速遠心分離でお酒を抽出。醪本来の持つフルーティーな香りを保持し贅の粋を尽くした夢のお酒です。 …
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北雪 純米大吟醸YK35
[1244/1714] 5,500円~11,000円(税別)
(税込: 6,050円~12,100円)
酒米の山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で生まれた手造りの純米大吟醸酒です。芳醇な香りと繊細で深みのある味わい、スッキリとした後口をお愉しみ下さい。 専用桐箱入り
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北雪 大吟醸YK35
[1149/1498/1713] 2,300円~10,000円(税別)
(税込: 2,530円~11,000円)
酒米の山田錦を35%まで磨き上げ、長期低温醗酵で生まれた手造りの大吟醸酒です。芳醇な香りと繊細で深みのある味わいのハーモニーをご堪能下さい。 専用DX化粧箱入り
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北雪 純米大吟醸 NOBU TK-40
[1150/1214/1865] 1,400円~6,000円(税別)
(税込: 1,540円~6,600円)
世界的レストラン「NOBU」とのコラボによるダブルネームブランド。華やかな吟醸香と膨らみのある旨味が特長です。